我国经济发展模式的转换

<正> 中共中央关于制订“七五”计划的《建议》,把经济建设和经济体制改革很好地结合起来。《建议》提出的发展战略和改革方针,对经济发展模式的转换和经济体制模式的转换,也一定会发挥巨大的

对提高商业服务质量若干问题的探讨

<正> 社会主义商业的经营活动,是通过商品的购与销,为消费者服务。商业工作直接面向广大人民群众,与人民群众的切身利益息息相关。它既是一种经济活动,又是一种服务性劳动。这是社会主义商业活动的一个重要特点。因此,提高为消费者服

进一步推行经营责任制 大力发掘广大商业职工的积极性

<正> 商业企业的责任制,是近几年来在工农业生产责任制、国营企业岗位责任制的基础上发展起来的一种新型企业管理制度。它是在国家计划指导下,坚持社会主义经营方向,以提高经济效益和服务质量为目的,实行责、权、利相结合的一种经营管

商业企业承包后的经营管理问题

<正> 目前我国经济改革正进入“双轨式”和“递进式”轨道,改革出现了可喜的效果。但“双轨式”本身带来的经济摩擦,和“递进式”带来的“交通阻塞”这些弊病在商业也明显表现出来。从理论和实践中十分需要弄清商业承包后的管理问题,本文试图在这方面作些尝试。

中国饮食文化研究概论

<正> 中国饮食文化研究的状况如何?笔者曾在课堂上作了粗略的描述。鉴于这一领域的工作,在世界上,尤其是在国内,还处于初期阶段,与闻者尚不多,故作一概要评述,或许有些沟通信息的意义。 中国饮食文化,被视为文化,并从史的角度作系统的研究,这还仅仅是本世纪

历代酒禁与刑法(续)

<正> 酒曲是含有大量能发酵的活微生物或其酶类的发酵剂或酶制剂,是酿酒过程中不可缺少的“酒药”。中国古代劳动人民早已发现了它在酿酒申的重要作用。并且,早在周代时,已能利用黄曲霉培制黄曲。宋代时,古人更已开始选用好曲种做小曲;

“酒香不怕巷子深”评释

<正> 谚语“酒香不怕巷子深”,是说酒店有好酒,就不必担忧座落小巷深处。自有客人光顾。意思是强调要有好酒,即有优质商品,有受顾客欢迎为顾客所需要的商品。 这谚语往往被人误解。一是为“官商”

解决“菜篮子”要从生产抓起——上虞县食品公司发展副食品基地调查

<正> “菜篮子”问题,是人们最为关心的。“菜篮子”安排得好差,直接关系到社会的安定,可谓动一篮,而牵全局。尤其是猪肉等副食品价格放开之后,副食品由原来国营食品公司独家经营,改为多渠道经营。激烈竞争的市场面前,不少国营食品

货真价实信誉好 买卖公道客盈门——记荣获江西省《物价计量信得过商店》称号的上饶市信江百货商场

<正> 上饶市信江百货商场,是赣东北地区最大的一家百货商场,属江西省十大百货商场之一,现有136名职工,800多平方米营业面积、经营着纺织、针织、大小百货、文化用品、五金、家用电器、服装鞋帽及儿童用品八大类共六千多个商品品种。

浅谈逆反心理与消费

<正> 近年来,我国在对人民生活的指导方针上有了一定转变,从限制消费改变为鼓励消费,指导消费,以消费刺激生产、繁荣市场。一些与商业经营活动有关的应用科学,诸如:商业心理学、广告学、销售学等,都在研究消费者的心理方面有了新的发展。我们认为,在商品流通中研究消费者的逆反心理也是不可忽略的一方面,

怎样提高广告效果

<正> 广告讲求经济效果,这是由广告的目的及企业的盈利本质决定的。因此,如何提高广告效果是每个企业面临的一个重要问题。 制订正确的广告策略是根据形势发展而制定的行动方针和斗争方式。只有制订了正确的广告策略,才能充分发挥广告的

老字号“同升和”的广告

<正> 驰名中外的老字号“同升和”鞋帽店,于一九一一年始创于天津,二十年代末又于北京开设了分号。“同升和”在历史上不仅以选料考究,做工精良,讲求质量而饮誉中外,就是在商品的营销上也颇有特

经商十忌