商业研究

  • 社会主义制度下商品流通的性质、特点和作用

    马竹山;

    <正> 商品流通是通过货币为媒介的商品交换,是人类互相交换其劳动的一种历史形式。商品交换,已经有了五千年到七千年的历史,它的社会性质是由一定历史发展阶段上的社会生产关系的性质决定的。在不同的社会制度下,体现着不同的人与人之间的关系。一、社会主义制度下商品流通的性质社会主义制度下的商品流通,是在生产资料社会主义公有制和消灭了人剥削人制度的基础上,由联合起来的社会主义生产者有计划、有组织进行的。它体现的是社会主义生产者和“生产集体”同志合作和互助的生产关系,是社会主义生产者和“生产集体”在社会主义条件下共同协作、互相交换其劳动的一种形式。国营经济之间的商品流通体

    1980年04期 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]
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  • 商品竞争规律在社会主义制度下的作用

    李弘烈;

    <正> 近一个时期,在改革经济管理体制试点和运用市场调节作用的过程中,社会主义制度下的商品竞争这种经济现象,日益明显地表现出来,引起了人们的注意和讨论,本文也拟就这一问题做些探索。 (一)社会主义制度下竞争规律作用的特点竞争是商品经济的运动规律,它是由于人们的劳动产品转化为商品这一关系决定的。商品经济区别于它种经济形式的主要特点,就在于它是为交换而生产,通过市场交换,满足交易双方的需要,解决价值与使用价值的矛盾,实现再生产的价值补偿和实物补偿。市场交换这一商品经济特有的客观经济现象,使商品世界的公民们互相比较,经受检验;使生产同样使用价值的不同劳动耗费归结为同一的社会必要劳动,生产不同使

    1980年04期 5-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 413K]
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  • 商业职工教育经验摘编

    <正> 绥化县商业职工学校 1979年,办了两期“商业财务会计培训班”,培训80名财会人员。占全县财会人员总数31%。这两期培训班由于从商业财会工作实际需要出发和坚持密切联系工作实际的教学方法,教学效果显著。如第五百货商店新会计姜玉兰同志,参加学习班以前,因为不懂会计原理,常常出现总帐与分类引细帐搞不平的现象。通过学习,懂得了会计原理和业务技术,1979年10月份县商业系统会计工作质量全面检查,符合省局规定的八条标准,被评为一类会计单位。商店的领导和群众说:“小姜学习回来,业

    1980年04期 10页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K]
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  • 略论合理组织商品流通中的几个问题

    王楠;

    <正> 商品流通是完成商品从生产领域进入消费领域的转移,实现商品价值和使用价值的主要条件,是社会再生产过程的重要阶段。生产决定流通,但商品流通的状况如何,对影响商品生产的发展关系极大,如果没有商品流通,则社会再生产就无法继续进行。因而组织商品流通成为我国社会主义商业的基本职能。我国国营商业每年承担着数亿吨的商品流通任务,占用资金达一千多亿元,商品流通费用的开支约占四十亿元左右。因此,如何合理组织商品流通,对于降低流通费用,加速资金周转,缩短商品在途时间,减少商品损耗,促进商品的生产发展,保证市

    1980年04期 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 284K]
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  • 要重视市场需求的预测

    王秋山;杨春祥;

    <正> 贯彻调整国民经济的八字方针,实行两个调节以来,我国城乡市场上发生了很大变化。在流通领域恢复和发展了多条渠道,开始打破了过去那种“独家经营”、萧条、冷落的市场局面,出现了近二十年来所没有过的紫荣景象。这种新的形势变化,给商业工作带来了新的课题。正如不少商业的同志所说:“形势大好,买卖难做。”这种说法不是没有道理的。难,倒是事实,问题是怎样对待。我们认为解决这个问题的办法很多,但最主要的是搞好对市场需求变化的预测。第一,不断观察市场变化,根据实际需要确定经营商品的构成。一个商业企业经营什么,经营多少,固然根据本企业的经营能力来确定,但具体经营范围多大,

    1980年04期 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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  • 不妨一试

    常世超;

    <正> 我国京剧或其它剧种历来都有名演员挂牌唱戏的传统。这样,不仅令戏迷们要来慕名听戏,也使好奇者常常登门观赏,以饱眼福。于是戏院里座无虚席,生意兴隆。由名师挂牌,不仅可以发扬各流派之技艺,而且能激励后来者努力学习技术,争相创新出名。显然这是一件好事。假如推而广之,让目前的许多名厨师、名理发师、名裁缝师、名摄影师也都挂牌营业,岂不会使市场变得更有生气!

    1980年04期 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 66K]
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  • 对改进零售商业企业奖励制度的一些设想

    姚今观;

    <正> 零售商业企业点多、面广,有几百万职工队伍。如何用好发好奖金,对于调动广大职工积极性,搞好商品供应,增加国家积累具有重要意义。去年以来全国零售商业遵照华国锋同志关于“国营企业职工工资以计时为主,计件为辅,计时加奖励的制度”的指示精神和国务院有关规定,逐步试行综合奖、回收废旧包装等奖励制度。一年多各地在试行过程中,大胆实践,勇于创新,在探索符合客观经济规律的奖励制度方面总结出许多好的经验。今年不少零售商店试行不同形式的算奖法,采用百分奖、千分奖等评工记分、死分活值,月评月奖的办法,比较有效地克服

    1980年04期 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 255K]
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  • 活与管

    陈宝义;

    <正> 党的十一届三中全会公报指出:“社员自留地、家庭副业和集市贸易,是社会主义经济的必要补充部分,任何人不得乱加干涉”。为了使集市贸易健康地发展,在领导和管理中就必须认真贯彻“管而不死,活而不乱”的原则,这是集市贸易的性质和作用所决定的。实践证明,只有掌握活与管的辩证关系,才能克服那种一“管”就“死”,一“活”就“乱”的现象,从而发挥它应有的积极作用。“活”就是要活跃经济,活跃市场,促进生产,方便群众生活。“管”就是要加强领导和管理,限制其消极作用。可见,“活”是目的,“管”是手段。“活”是“管”的基础和前提,离开了“活”去“管”,“管”就失去了意义和目的。但是,“活”也离

    1980年04期 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 203K]
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  • 经理基金

    宇文周;

    <正> 某商业公司从利润中提成3%,作为“经理基金”。公司经理知道后,便找会计要领取这笔基金。会计说,“这笔钱是准备作为扩大再生产、零星购置、技术革新措施费用和对职工的奖励等的费用而提取的,不能发给经理个人。”这位经理说:“既然是经理基金,你不给我给谁呀?”非要领不可。会计怎么说也不行,只好让他领了。过了些天,在外地休养的副经理回来了,听到这件事后,就去找经理。经理说:“你那时正休养,算了吧!以后再提成咱俩分。”副经理不干,两人就找市商

    1980年04期 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K]
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  • 营业员的基本功

    杨家栋;

    <正> 社会主义商业的营业员,肩负着满足消费者需要、了解市场行情、保管国家资财的光荣使命,是商业工作的哨兵。他们的劳动是生产性劳动。他们的工作理当受到社会的尊重。营业员为了更好地完成自己的任务,就要不断提高思想水平和业务能力,积累经验,改进工作。要当好一个营业员,必须具备一定的基本功。首先,要熟悉供应政策。在我们这个拥有近十亿人口的国家里,人民生活水平不断提高,商品供不应求的矛盾在一个较长的时期内还会存在。为了保证人民的正常生活,国家规定了不同的供应政策。这是完全必要的。由于一部分消费者

    1980年04期 24-25+30页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K]
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  • 加强企业财务管理,作好财会工作

    刘本祥;

    <正> 改善企业经营管理,加强经济核算,开展增产节约,是当前商业工作的中心任务,也是财会工作的重要任务。因此,财会工作人员必须加强财务管理,把资金管活,用最少的钱做最多的买卖,充分发挥国家资金在企业当中的作用;不断降低商品流通费用,努力减少商品损耗,为国家提供更多的积累;进一步改进会计核算工作,管好国家财产,正确、及时地反映企业经营情况,努力当好企业活动的参谋;逐步建立健全各项规章制度,使我们每个商业企业都能科学地、有秩序地进行各种经济活动。切实管好资金。我们每个商业企业,受党和国家的委托,经营管理着巨额的商品和资金。但我们在资金的结构上,都存

    1980年04期 26+35页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K]
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  • 谈谈商业企业组织社会主义劳动竞赛问题

    邢日祥;

    <正> 社会主义劳动竞赛,是党的群众路线在经济工作中的具体运用,是政治与经济统一的生动体现。马克思主义认为,人民群众是创造历史的动力,社会主义是千百万群众的事业,搞四个现代化建设,必须相信群众,依靠群众,充分发动群众,尊重群众的首创精神。列宁在《怎样组织竞赛》一文中说:“把真正大多数劳动者吸引到这祥一个工作舞台上来,在这个舞台上,他们能够大显身手,施展自己的本领,发挥自己的才能。从这个意义上说,商业企业通过开展劳动竞赛,组织广大职工用自己创造性的劳动,多快好省地完成各项任务,对于贯彻“调整、改革、整顿、提高”的方针,更好地为四化

    1980年04期 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 262K]
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  • 究竞如何开展市场竞争?

    周捷;

    <正> 当前,由于社会商品“竞争”日趋活跃,带来了市场的繁荣。这主要是商业市场出现了多渠道进货,多家经商,互相“竞争”的新形势。但是,现在商业部门有些单位面临“竞争”对手,却不是按产品(商品)归口经营范围,千方百计从本行业所经营的商品求量多质好,价格低和服务质量高上去搞“竞争”,而是热衷于搞跨行业的买卖。在商品生产和商品交换的条件下,社会主义的统一市场也要通过“竞争”,才能充分运用价值规律的作用,为扩大商品流通、满足人民需要服务。由于“竞争”是以商品和服务的总成果来显示,促使企业你追我赶,想方设法招揽顾客,扩大业务,积极为企业增加实惠。岳阳市服务局的岳东饭店,今年二月份,从湖北省沙市

    1980年04期 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K]
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  • 产销见面经营蔬菜好

    牟永春;

    <正> 黑龙江省改变部分县城蔬菜经营形式,基本上解决了农商、产销、批零、供求矛盾,做到了领导、生产、群众三者满意。一九七二年以来,全省各县都相继建立了蔬菜公司。在经营上,实行统购包销。从各地多年实践看,这种经营形式还不适合蔬菜商品的特点,给各方面带来了许多问题。在生产上农商矛盾大,商业包销,助长了生产者的依赖性,束缚了生产的发展,要求计划生产,计划上市,年年强调,年年落实不了。蔬菜时有时无,时多时少,供应很不平衡。包销的后果是:品种越包越少,质量越包越次,群众喜欢吃的菜越种越少,有些小品种不见了;商业经营环节多,网点少,费用高,赔钱多。从一九七三年到一九七八

    1980年04期 32+14页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K]
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  • 从“买椟还珠”想到的

    张杰;

    <正> “买椟还珠”是个很有意思的成语,说有一颗晶莹的珍珠,装在一个绚丽多彩的盒子里,买珠的人给盒子的美丽迷住了,竟退还了明珠,只带走了盒子。人们以其比喻“取舍不当”。完全类似的情形,如今不见了;但仿佛的事情还是有的。在食品商店的橱窗里,经常摆着各色各样的酒。它们的瓶子有的象坛子,有的象酒壶,有的象花瓶,还有的象亚腰葫芦……而且在每一种瓶上还缀有迎客松、盆景、名人诗画,等等,古色古香,诗情画意,颇引人入胜。过往人等,每走到这里,总要停下来欣赏一番。曾记得有一回,一个人看着看着,竟吟起李清照的词来:“水光山色与人亲、说不尽,无限

    1980年04期 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
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  • 勤学真本领 苦练基本功——由“庖丁解牛”想起的

    耿寿山;

    <正> 《庄子·养生主》把庖丁解牛描写得绘声绘色,生动形象,跃然纸上。庖丁解牛之所以能得心应手,用他自己的话来说那就是:“始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,……以神遇,而不以目视。……良庖岁更刀……族庖月更刀,今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎……动刀甚微,謋然已解,如土委地……”“庖丁解牛”这个寓言故事告诉我们,要做好工作,必须认真实践,积累经验,掌握规律,抓住关键。由“庖丁解牛”我想起,我们商业服务行业,层出不穷的张秉贵式的先进工作者和技术标兵,他们的业务实践和技术表演,不也是“拳不离手,曲不离口”,“冬练三九,夏练三伏”,天长日久,日

    1980年04期 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 49K]
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  • 世界商业之最

    张绍文;

    <正> △最早的“百货公司”是十九世纪二十年代在法国出现的。它的出现被称为“零售商业的第一次革命”。△美国芝加哥市“马歇尔·弗里罗德”百货公司是本世纪四十年代世界最大的百货公司。每天接待顾客高达二十万人次,年获纯利两亿美元。△日本东京大百货商店是当今世界最大的百货公司之一。它经营的商品达五十万种以上,仅经营的手表、服装、皮鞋、手提包就各在千种以上。△最早的“超级市场”是一九一二年诞生于美国洛杉矶市的。现在世界上超级市场已超过五十万家。它的产生被称为“零售商业的第二次革命”。△英国开肯市“贸易城”是现在世界

    1980年04期 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
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  • 企业管理的一项新突破

    <正> 本期我们刊登了两篇介绍实行二级核算的经验和方法的文章。这是企业管理的一项新突破。二级核算,过去叫“部组核算”,也有的称为“柜组核算”。二级核算是贯彻经济核算制的一种基本形式,它是一种以经济利益为动力的用经济办法管理经济的有效措施。要不要实行二级核算,能不能实行二级核算,已经不是什么问题了现在的问题是采取什么方法、什么形式把二级核算搞得更合理、更科学,这是社会主义商业企业经济发展的客观规律。目前,二级核算的形式有企业统一核算,部组经济指标核算形式;企业统一核算,

    1980年04期 36页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K]
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  • 哈尔滨糖业烟酒站实行二级核算经济效果显著

    曹荣发;

    <正> 黑龙江省哈尔滨糖业烟酒采购供应站在贯彻执行调整、改革、整顿、提高的方针中,以扩大购销业务为中心,以提高企业管理水平为重点,加强经济核算,改革核算形式,实行业务、储运的二级核算。从一九八○年一月一日开始试行以来,取得了显著的经济效果,上半年较去年同期购销总值分别上升3.25%和3.62%,费用水平降低0.3%, 下降速度20.13%,节约费用支出30万元,利润增长15.59%,会计核算初步走上了科学管理的道路。过去,我站一直由财会科统一核算,“吃大锅饭”,弊病较多。各部门经营好坏一个样,管理水平高低一个样,各环节只重视本职业务,忽视经营管理,企业经营的经济效果不能很快提高。为了改变这种状况,发挥职工管家理财的积极性,提高经营管理水

    1980年04期 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 199K]
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  • 哈尔滨百货站两级核算试行办法

    <正> 在扩大购销,搞活经营中,贯彻勤俭办企业的方针,加强经济核算,讲究经济效果,提高企业经营管理水平,特制定本办法。 (一) 核算形式和内容: 根据“统一领导,分级管理”的原则,按照全站九个部一个队(六个专业部、进货分理部、发运部、仓储部、汽车队)的业务机构设置。为使全站各部及全体职工都有明确的经济责任,把专业核算同群众核算结合起来,实行站、部两级核算。具体采取“四统一、一独立”的核算方法,即站统一向银行办理借款,统一对外结算,统一管理现金,统一管理专用基金,部独立计算盈亏。专业部核算商品购进、商品销售、资金、费用、利润五项指标;仓储、运输、汽车队核算附营业收入、资金、费用、利润四项指标。

    1980年04期 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 245K]
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  • “科学管理”一词的来历

    禺夫;

    <正> 1910年,美国机械工程协会正式通过决议使用“科学管理”一词。工程师太罗便被奉为科学管理的鼻祖。太罗那套测定时间和研究动作的工作方法便被称为太罗制。从此,美国对工厂的生产管理从只凭经验管理走上了科学管理的道路。太罗(1856~1915年),早年当过工人和工头,他从十九世纪八十年代就开始工厂生产管理研究。起初,他按不同的工种,选择最优秀的工人,测定标准工作时间内的标准工作量;其他工人如果按照标准工作时完成标准工作量,就可以同最优秀的工人得到一样多的工资,否则只能得到较低的工资甚至可能被解雇。后来,太罗又把这种时间研究发展到动作研究,把劳动中不必要的动作去掉,只保留最必

    1980年04期 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K]
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  • 国外商业的几种零售方法

    斯同;

    <正> 目前,在国外常见的零售方法可分为两大类,即商店售货和非商店售货。属于前一类的除了传统式的售货员柜台售货外,还有超级市场售货和按样品售货等;属于后一类的有按通知售货和送货上门等形式。只有把这两大类售货形式有机地结合起来,才能最大限度地满足居民的需求和降低流通费用。现将这两类售货方法中的一些具体形式介绍如下: 超级市场售货超级市场售货是一种以顾客的自我服务为基础的售货形式。采取这种售货形式的好处是:一、顾客可以不依赖售货员的帮助而接近陈列在货架、货柜上的各种商品,进行自

    1980年04期 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K]
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  • 洗涤原理

    李殿钧;

    <正> 现在洗涤也成了科学研究的课题。历来这种研究都是不少的,而且新的合成洗涤剂层出不出,但在这里,仅想以肥皂为例叙述一下洗涤作用的科学原理。广义的肥皂是高级脂肪酸的碱金属盐类,作为例子,一般所使用的棕榈酸钠盐(十六烷酸钠)分子结构如下: CH_3·CH_2·CH_2·CH_2CH_2·CH_2·CH_2·CH_2·CH_2 CH_2·CH_2·CH_2·CH_2·CH_2·CH_2COONa 即在烷属烃长链一端形成了羧基钠盐。这种烷属烃链用R来表示,R的长度各不相同,但共同之处都是长的烷属链烃(也有油酸之类的含有一个双链的链烯烃,但是因为它在洗涤中的性质大致与烷烃相同,所以为了简便起见,以下都称之为烷属链烃)。烷属链烃R具有强烈的憎水性,就象石油不溶于水那样,这种烷属链烃也是不溶于水的,但

    1980年04期 44-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 436K]
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  • 古代名商诗二首

    汴水;

    <正> (一) 范蠡、子贡神州善贾忆当年,国计民生赖以繁。莫谓鱼盐无大隐,须知货殖有高贤; 陶朱事业遗篇在,端木生涯佳话传。昔日名商皆往矣,风流人物看今天。注①陶朱公即范蠡,吴越春秋时人,是当时名商大贾。注②端木氏复姓,名赐字子贡,春秋时人,孔门弟子善经商。

    1980年04期 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K]
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  • 也谈“方便食品”的概念及发展

    袁洪业;

    <正> (一) “方便食品”还是“便餐食品”? “方便食品”与“便歺食品”虽然只有一字之差,但却是两个不同的概念。顾名思义,方便食品就是吃时省时省事的食品。这种食品古已有之。先秦古籍《周礼·天官·笾人》中就有“羞笾之实,糗饵粉粢”的记载。“糗”,是炒熟的米粉、或炒面。“饵”,即糕饼。“粉”谷类粉末制成的细长条食品。汉代郑玄注曰:“周礼馈食有粉粢,米粉也”。“糍”,糍饭团。糍是一种用糯米蒸制的食品。可见在三千多年前,我们祖先就已创造出当时条件下的方便食品了。后来又有粽子、馓子,饼类(包括馒头——最初

    1980年04期 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 196K]
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  • 竹叶青酒话今昔

    曾纵野;

    <正> 竹叶青是我国历代生产的名酒,早在公元三世纪即为人们所称赞而出现于文献中。西晋(公元六六五至三一六年)初年,张华的《轻薄篇》中,就谈到:“苍梧竹叶青,宜城九醖醝。”张协写的《七命》中也说:“荆南乌程,豫北竹叶。两文中的“竹叶青”和“竹叶”指的都是酒,也是对当时名酒的赞颂。南北朝(公元四二○至五八九年)时,南梁简文帝(肖纲)的诗中有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的句子,北周文学家庾信的诗中也写道:“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”,诗中对“竹酒”和“竹叶酒”都是赞美的,这进一步说明,竹酒、竹叶酒是人们喜爱的美酒。唐代大诗人杜甫(公元六一二至七七○年)也有“崖密松花熟,山杯竹叶青。”的

    1980年04期 52-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 110K]
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  • 马铃薯薄片博得好评

    沈菊吉;

    <正> 黑龙江省以盛产马铃薯著称。一九七八年以来,年产马铃薯一百五十多万吨,除每年留种子和加工五十多万吨,外调五十多万吨外,还有三分之一无销路。为了支援农业生产,不挫伤农民生产的积极性,增加社员收入,为四化建设提供资金,省委向有关科研部门提出了如何提高马铃薯消费水平的研究课题。哈尔滨市食品研究所在省、市商业局领导下,在哈尔滨市糖业烟酒公司、哈尔滨市饼干厂的全力支持下,承担了这项研究任务,于一九七九年十二月中旬正式开始马铃薯制品的研究工作。他们在研究国内资料的基础上,吸取了外国先进经验,并根据我国消费习惯和特点,确定了以马铃薯薄片为

    1980年04期 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K]
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  • “唯利是图”解

    鲁生;

    <正> “唯利是图”是贬义词。因为一见“利”这个字,就知道不是好词。即使对“唯”、“是”、“图”一无所知,也不妨碍人们对它的理解,或说厌恶。特别是在前几年的“大革命”中,人们总有点谈“利”色变。其实“利”本身是无所谓褒与贬的。我们这些“商”字号的人,总是与“利”结下不解之缘,如利润。我们党就是中国各民族利益的忠实代表。《说文》:“商,行贾也”。《周礼》郑玄注:“通物曰商”。古人多解“商”为“贩卖货物”。这是不够确切的。应该说,商是指以求利为目的的买卖活动。经商就是为了求利,也就是“图利”,这是天经地义的。“商”字号的人,可以理直气壮地讲究“图利”,不惜苦心经营,千方百计。问题只在为谁图利,得利归谁。

    1980年04期 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K]
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  • 送货姑娘下乡来

    董鑫书;所春固;

    <正> ~~

    1980年04期 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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