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<正> 根据中共中央指示,国务院决定在明年召开全国城乡商业学大庆学大寨会议。这个决定,事关全局,是实现抓纲治国战略决策的一项重要部署,是对全国一千万商业、服务行业职工的巨大鼓舞。我们一定要高举毛主席的伟大旗帜,用大庆大寨精神把城乡商业办得更好。
1978年01期 2-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：32 ] - 清海;
<正> 我们祖国的伟大社会主义事业正处在新的发展时期。揭批“四人帮”的政治大革命推动了各条战线的事业蓬勃发展。“四人帮”干扰破坏造成的国民经济长期停滞不前,甚至倒退下降的局面已经扭转,国民经济发生了重大转折,开始稳步上升。在发展生产的基础上,国家进行了工资调整,百分之六十的职工增加了收入。国民经济发展的新形势,人民生活的新提高,必然对社会主义商业提出新要求。社会主义商业是社会主义革命和社会主义建设的一条重要战线,是联结工业同农业、城市同农村、生产同消费的桥
1978年01期 9-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：40 ] - 刘鸣远;
<正> 前言龙胆是“清热燥湿,泻火定惊”的常用中药。原植物系龙胆科(Gentianaceae)龙胆属(Gentiana L.)的几个种。按《中药志》(1959年版)记载主要有二种,即龙胆(G.scabra Bunge)及三花龙胆(G.triflor a Pall.)《全国中草药汇编》(1976年版)记载主要有三种,即在上述二种之外还有条叶龙胆(G.manshurica Kitag.)黑龙江三种皆产,而且分布广、产量大,行销国内外。商品上统称“关龙胆”。然而历史上外销主要是齐齐哈尔地区的产品,故“关龙胆”应该主要是指分布在松嫩平原的条叶龙胆
1978年01期 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：41 ] - 台宝山;
<正> 中草药有效成份的提取有数种方法,常用的为溶剂提取法,其中包括侵渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法和连续回流提取法等。上述溶剂提取法都各有其适用范围和优缺点,在选定提取溶剂之后,采用哪种提取方法才为合适,应根据被提取成分的性质是否稳定,杂质存在的多少及性状、现有的实验条件等来决定。通过几年的实践认为,对含有迂热不稳定成分的中草药且选用乙醇为提取溶剂的适于用薄
1978年01期 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K] [下载次数：31 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：45 ] - 尚占;
<正> 答:酞磺胺噻唑,为肠道内不易吸收的磺胺类药物。能在肠道内保持较高的药物浓度而产生抗菌作用。口服后至肠道内逐渐释放出磺胺噻唑直接达到肠壁。分布在肠粘膜之浓度极高,对感染部位的敏感细菌发挥强有力的抑菌作用。主要用于细菌痢疾、细菌性溃疡性肠炎,亦可用于肠道手术的预防感染,比同类品磺胺脒(SG)疗效好、剂量小、副作用少。因磺胺脒在肠道内仍有一部份被吸收(约30～50％)。
1978年01期 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K] [下载次数：33 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：41 ] - 孙力生;
<正> 我国是世界文明发达最早的国家之一。中华民族经过长期奋战,创造了灿烂古代科学文化,对人类做出过巨大的贡献。特别是中国的医药学是一个伟大的宝库,具有数千年的历史,自古出现了许多杰出的药物学家和著名医生,李时珍便是其中之一。他在医药科学方面的成就,对人类的健康作出了卓越的贡献。他的名字不但深深地印在中国人民的心里,并且受到世界人民的尊敬。
1978年01期 17-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 264K] [下载次数：83 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：49 ] - 立声;
<正> “本草”指的就是中药。我国药物内容丰富,种类繁多,举凡动物、矿物和植物都可入药。但其中植物药占多数,自古就有“神农尝百草”的传说,所以我国古时候讲药的书都以“本草”命名。我国现存最早的“本草”书,是公元1～2世纪汉代后期的《神农本草经》,总结了秦汉以前研究药物的成果,载药365种,公元5～6世纪南朝梁代名医陶弘景编写了一本《本草经集注》,在本草经的基础上,又增加了新药物365种,共载药730种。公元659年唐代政府颁行一部《新修本草》,载药844种,是世界上最早颁布
1978年01期 20页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K] [下载次数：22 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：44 ] - 宫枫;
<正> 讷河县食品公司党总支,顶着“四人帮”的干扰和破坏,坚持举旗抓纲,狠抓阶级斗争,狠抓经营管理,于一九七五年摘掉过去连续十年经营生猪亏损的帽子,实现扭亏增盈以来,连续三年盈利,共向国家上缴利润三十二万元。特别是一九七七年,在英明领袖华主席抓纲治国战略决策的指引下,又取得了全公司所属二十四个核算单位场(厂)站全部扭亏增盈的可喜成果。他们是怎样实现扭亏增盈,做到连年盈利的呢?
1978年01期 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：47 ] - 王草;
<正> 很多消费者买了出口转内销的花、色布,由于事先不了解它的纬向缩水情况,做成衣下水后,通常缩水严重,衣服变得又瘦又小,甚至无法穿用。为什么会缩水这么大?因为外销产品对幅宽的要求与内销不同。例如,幅宽96.5厘米的坯布,生产内销花、色布拉幅时应拉为85厘米,而外销则强伸硬拉至幅宽91厘米(360时)既然同样的坯布制成内或外销的花色布时
1978年01期 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 50K] [下载次数：14 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：45 ] - 叶怀义;
<正> 所谓“珍贵食品”,就是一般人认为有特殊滋补作用,营养价值很高,稀少而不易得,或价格高昂,名气很响的一些食物。对珍馐的神秘感,甚至认为吃了可延年益寿。这是一种偏见。于是在我国历史上就形成了所谓“古八珍”之说,后来又有所谓“上八珍”(狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇)、“中八珍”(鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、哈什蚂、鱼唇、裙边)和“下八珍”(海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、于贝、蛎黄、乌鱼蛋)之分。此外还有犴鼻、飞龙鸟、鱼皮、鱼骨、三花五螺等也属“珍贵食物”之列。当然,其中有一些现在已因易得而不再被人认为是珍品
1978年01期 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 214K] [下载次数：125 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：45 ] - 王草;
<正> 当营业员给顾客剪扯布匹的时候,常常会发现撕口毛边与布边不相互垂直,有的成斜角形,有的成孤形,这种现象叫做“纬斜”。纬斜的棉布做成衣服后严重影响外观,尤其是印花和条、格棉布发生纬斜,就要造成剪裁衣服时对花不准、对格不准。产生纬斜的原因很多,例如,坯布在
1978年01期 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K] [下载次数：35 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：44 ] - 孙友梅;
<正> 在最近几年新兴起来的化学纤维针织品中,一个独特而新颖的产品——涤纶低弹丝针织外衣,以崭新的面貌进入市场。它具有良好的服用性能,手感丰满,貌似毛料,保型挺括,耐磨力强,易洗快干,不易霉蛀,穿着舒适,美观大方。它胜过日本进口的快巴,也优于普通的棉的确凉,深为城乡广大消费者所欢迎。几十年来,人们曾试图用针织品做外衣,煞费苦心,未获成功。可是,聚酯纤维的出现,却为外衣的生产,创造了条件。它符合纺织原料化纤化,针织品外衣化以及产品花式多样化等精神;在生产上,
1978年01期 28-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K] [下载次数：18 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：53 ] - 张其锦;
<正> 在伟大导师毛主席的无产阶级革命路线指引下,随着石油化学工业的迅速发展,我国塑料工业日新月异。一些新型塑料也逐步应用到日用商品方面,花色、品种逐年增加,质量不断提高,已部分代替了木材、皮革、金属等各种原材料。目前,市场上经常能见到的已有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、尼龙、有机玻璃、赛璐珞、ABS、酚醛、脲醛、密胺等塑料制品,以及这些塑料的复合制品和改性制品。塑料制品贮存了一定时间以后,或者在使用过程中,会发生质量变化,这种变化也
1978年01期 31-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 121K] [下载次数：25 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：44 ] - 洪伯铿;
<正> 罐头是大家熟悉的一种罐藏食品,几乎每家食品商店皆有销售。但若有人问道:为什么这种罐藏食品叫做“罐头”?那就很少有人知道了。“罐头”一词起源于希腊语的“芦苇”(Beed)。古希腊人用芦苇编成的篓叫“罐”,用来装茶叶、咖啡、豌豆等类食物。“罐”译成英语为Canister(后来简略为Can)。1810年英国人杜仑使用马口铁皮制成罐盒,并把生产出来的罐藏食品命名为“Tin—canister”(锡盒罐头)。
1978年01期 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K] [下载次数：68 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：46 ] -
<正> 在英明领袖华主席的“抓纲治国”战略决策指引下,在深揭猛批“四人帮”走向天下大治的大好形势下,一个国民经济全面大跃进的新高潮正在到来。为了迎接这一新高潮的到来,社会主义商业必须调动一切积极因素,多快好省地做好商业工作,为加快国民经济的发展速度作出贡献。伟大领袖毛主席早在《论十大关系》一文中就指出:“我们一定要努力把党内党外、
1978年01期 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 186K] [下载次数：4 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：31 ] - 余善明;郭雨金;
<正> 茄汁黄豆罐头,在国际市场很受欢迎,在国外有“面包豆”之称。我厂生产的上述罐头其感官指标、理化指标和微生物指标均可达到部颁标准。但是每吨罐头耗用黄豆高达375公斤(1975年生产实际数据),破碎豆和脱皮豆很多,不能装罐,损失浪费大。破碎豆和脱皮豆多,选豆所用的劳动力也随之增多,加大了生产成本。仅以1975年为例,共生产茄汁黄豆罐头205吨,耗用黄豆77吨;按每天生产3吨罐头计算,选豆需用劳动力54人。
1978年01期 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K] [下载次数：85 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：50 ] -
<正> 目前,我国大部分油库作业,仍使用投尺计量,阀门关启仍用丝杆手动升降;自动停泵装置也还在不断研究和改进之中。这些操作的缺点是:计量工作测量程序多,计算手续繁,劳动强度大,损耗和误差较大,管理分散,需要人力多,一时疏忽便会出现事故,不适应油库现代化和科学管理的要求。为了减轻油库作业的劳动强度,提高经营管理水平,加强自动化建设,合江地直商
1978年01期 38-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 231K] [下载次数：19 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：36 ] - 石千;文林;
<正> 会计理论是经济理论的一个组成部分,会计原理和它的记帐方法,又是会计理论的一个基本的问题。研究会计原理和它的记帐方法,对于普及会计基础知识,对于提高会计工作水平,都是会有益处的。 (一) 会计,它是以特定的核算形式,用来管理经济中属于资金那一部分的一门经济技术科学。在阶级社会里,会计是有阶级性的,核算的技术与方法也是为一定的阶级服务的。社会主义会计工作,是党和国家管理经济的一个重要工作,会计核算在整个经济核
1978年01期 43-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 302K] [下载次数：60 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：45 ] 下载本期数据